क्यू-कॉमर्स किराना व्यापारियों का गला घोंट रहा है, लेकिन क्या इसका विकास मॉडल टिकाऊ है?

चूंकि शहरी उपभोक्ता तेजी से ब्लिंकिट, जेप्टो और इंस्टामार्ट जैसे प्लेटफार्मों को अपना रहे हैं, इसलिए आवश्यक वस्तुओं के लिए स्थानीय किराना दुकानों पर जाने का युग पुराना होता जा रहा है। ये प्लेटफ़ॉर्म सिर्फ़ ज़रूरी सामान ही नहीं बल्कि इलेक्ट्रॉनिक सामान भी डिलीवर करते हैं। सितंबर में जब Apple ने अपनी लेटेस्ट iPhone 16 सीरीज़ लॉन्च की, तो Blinkit, Zepto और बाकी कंपनियाँ ग्राहकों के ऑर्डर करने के 10 मिनट के अंदर ही इन गैजेट्स को डिलीवर करने के लिए तैयार थीं। स्विगी के सीएफओ राहुल बोथरा ने हाल ही में खुलासा किया कि क्यू-कॉमर्स अब कंपनी के पारंपरिक खाद्य वितरण व्यवसाय का 40 प्रतिशत हिस्सा है। क्यू-कॉमर्स सेगमेंट न केवल स्विगी के खाद्य ऑर्डरिंग व्यवसाय से तेज़ी से बढ़ रहा है, बल्कि इसे पीछे छोड़ने के लिए भी तैयार है। दूध और चॉकलेट बेचने वाली कंपनी नेस्ले इंडिया ने पिछले महीने कहा था कि क्यू-कॉमर्स अब उसके ई-कॉमर्स कारोबार का 50 प्रतिशत है और यह उसके विकास का सबसे तेज़ चैनल है। कुल मिलाकर, ई-कॉमर्स कंपनी की घरेलू बिक्री का 8.3 प्रतिशत है।

स्विगी इस विस्तार को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त निवेश कर रही है, इंस्टामार्ट में ₹1,179 करोड़ डाल रही है, यह कदम कंपनी के क्यू-कॉमर्स पर हावी होने के आक्रामक अभियान को दर्शाता है। आईपीओ से पहले दायर स्विगी के रेड हेरिंग प्रॉस्पेक्टस के अनुसार, ₹755.4 करोड़ का एक बड़ा हिस्सा अपने डार्क स्टोर्स (छोटे गोदाम जो बिजली की गति से डिलीवरी को सक्षम करते हैं) नेटवर्क का विस्तार करने के लिए निर्देशित किया गया है, और अन्य ₹423.3 करोड़ लीजिंग और लाइसेंसिंग के लिए हैं। क्यू-कॉमर्स के तेजी से उदय ने उपभोक्ताओं की आदतों को मौलिक रूप से बदल दिया है, जिससे किराना दुकानें, जो कभी पड़ोस की सुविधा का आधार थीं, अब तालमेल बिठाने के लिए संघर्ष कर रही हैं। स्विगी इंस्टामार्ट, ब्लिंकिट और जेप्टो जैसे प्लेटफार्मों ने लगभग तत्काल डिलीवरी और कम कीमतों की पेशकश करके तेजी से प्रवेश किया है, और अनुमानतः 25-30 प्रतिशत बाजार पर कब्जा कर लिया है, जो कभी किराना दुकानों के पास था। इस परिवर्तन के कारण लगभग 2 लाख किराना दुकानें बंद हो गई हैं, विशेष रूप से महानगरीय क्षेत्रों में, जहां उपभोक्ताओं की अपेक्षाएं डिजिटल खरीदारी की गति और आसानी की ओर अपरिवर्तनीय रूप से स्थानांतरित हो गई हैं।

क्यू-कॉमर्स की वृद्धि की संभावनाएं भी बहुत बड़ी हैं। क्विक कॉमर्स पर अपनी रिपोर्ट में एक निजी बाजार सूचकांक कंपनी क्रिसियम ने कहा, "भारत में क्विक कॉमर्स बाजार में फिलहाल संभावित बाजार की केवल 7 प्रतिशत की पैठ है, जिसका कुल पता योग्य बाजार 45 बिलियन डॉलर है, जो खाद्य वितरण से भी अधिक है, जो दर्शाता है कि एक महत्वपूर्ण अवसर अभी भी अप्रयुक्त है।" क्यू-कॉमर्स के उदय ने, जो गति और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के मिश्रण से चिह्नित है, भारत के खुदरा बाजार को इस तरह से बाधित कर दिया है जिसकी बहुत कम लोगों ने उम्मीद की थी। पीढ़ियों से, किराना स्टोर भारतीय खरीदारी की रीढ़ थे, जो स्थानीय समुदायों को व्यक्तिगत सेवा और सुविधा प्रदान करते थे। हालांकि, क्यू-कॉमर्स प्लेटफॉर्म बाजार में हिस्सेदारी हासिल करना जारी रखते हैं, किराना स्टोर अस्तित्व के लिए खतरा बन रहे हैं। इस गिरावट का एक महत्वपूर्ण कारक क्यू-कॉमर्स प्लेटफॉर्म द्वारा अपनाई गई आक्रामक मूल्य निर्धारण रणनीति है, जो अक्सर किराना स्टोर को छूट देकर उन्हें पीछे छोड़ देती है, जिसे पारंपरिक स्टोर अपने सीमित लाभ मार्जिन के कारण आसानी से वहन नहीं कर सकते। ये प्लेटफॉर्म मिनटों में डिलीवरी का वादा करते हैं, जो कि सुविधा और तत्काल संतुष्टि की बढ़ती मांग को पूरा करते हैं, खासकर शहरी क्षेत्रों में। उपभोक्ता अपेक्षाओं में इस बदलाव ने किराना दुकानों को हाशिए पर डाल दिया है, जो डिजिटल प्लेटफॉर्म की तेजी से पूर्ति की बराबरी नहीं कर सकते।

स्विगी इंस्टामार्ट और उसके प्रतिस्पर्धी अक्सर किराना दुकानों की तुलना में 10-15 प्रतिशत कम कीमत पर सामान बेचते हैं, तथा आकर्षक छूट देने के लिए पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं और निवेशक वित्तपोषण का लाभ उठाते हैं। यह मूल्य निर्धारण लाभ क्यू-कॉमर्स को विशेष रूप से बजट के प्रति सजग खरीदारों के लिए आकर्षक बनाता है, तथा उन्हें पड़ोस के किराना दुकानों से दूर खींचता है। कोविड महामारी ने ऑनलाइन शॉपिंग की ओर रुझान को तेज कर दिया है और कई लोगों के लिए ऐप-आधारित ऑर्डर की सुविधा नई सामान्य बात बन गई है। जो उपभोक्ता पहले आवेगपूर्ण खरीद के लिए किराना दुकानों पर निर्भर रहते थे, वे अब अपने फोन का सहारा लेते हैं, जिससे किराना दुकानों के लिए त्वरित वाणिज्य की डिजिटल सहजता के साथ प्रतिस्पर्धा करना कठिन हो जाता है।

चुनौतियों के बावजूद, कुछ किराना स्टोर प्रासंगिक बने रहने के लिए नवाचार कर रहे हैं। आधुनिकीकरण की तत्काल आवश्यकता का सामना करते हुए, इन पारंपरिक दुकानों के एक हिस्से ने डिजिटल रणनीतियों और बेहतर ग्राहक सेवा को अपनाया है, जिससे घटते ग्राहक आधार की वफ़ादारी को बनाए रखने की उम्मीद है। कुछ किराना स्टोर अपनी सेवाओं को डिजिटल बनाने, व्हाट्सएप के माध्यम से ऑर्डर स्वीकार करने और ऑनलाइन उपस्थिति बनाने के लिए कदम उठा रहे हैं। ये स्टोर डिलीवरी विकल्प देकर और कभी-कभी अपनी पहुंच बढ़ाने के लिए ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म से जुड़कर अनुकूलन करने की कोशिश कर रहे हैं। हालाँकि, ये बदलाव अक्सर उन स्टोर तक ही सीमित होते हैं जिनके पास तकनीक में निवेश करने के लिए संसाधन होते हैं, जिससे छोटे किराना स्टोर कमज़ोर पड़ जाते हैं। कई किराना दुकानें व्यक्तिगत सेवा प्रदान करके अपनी ताकत का इस्तेमाल कर रही हैं, जिसमें वे पारंपरिक रूप से अव्वल रहे हैं। स्टोर मालिक जो अपने ग्राहकों को नाम से जानते हैं और लचीला क्रेडिट ( खाता प्रणाली) प्रदान करते हैं, वे क्यू-कॉमर्स के अतिक्रमण के सामने वफ़ादारी बनाए रखने की उम्मीद करते हैं। हालांकि ये बदलाव आशाजनक हैं, लेकिन किराना मालिकों की वित्तीय मजबूरियाँ अक्सर बदलाव के पैमाने को सीमित कर देती हैं। हर किराना जो डिजिटल हो जाता है, उसके लिए कई अन्य को क्यू-कॉमर्स दिग्गजों द्वारा लगाए गए प्रतिस्पर्धी दबावों के कारण बंद होने का सामना करना पड़ता है।

स्विगी द्वारा अपने त्वरित वाणिज्य प्रभाग, इंस्टामार्ट का आक्रामक विस्तार, भारत के खुदरा परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण बदलाव का संकेत है। इस सेगमेंट में ₹1,179 करोड़ का निवेश करके - जिसमें डार्क स्टोर्स के अपने नेटवर्क का विस्तार करने के लिए ₹755.4 करोड़ और लीजिंग और लाइसेंसिंग के लिए ₹423.3 करोड़ शामिल हैं - स्विगी का लक्ष्य क्विक कॉमर्स की दौड़ में आगे रहने के लिए आवश्यक बुनियादी ढाँचा तैयार करना है। इंस्टामार्ट के लिए स्विगी की प्रतिबद्धता खाद्य वितरण से व्यापक क्विक कॉमर्स पर ध्यान केंद्रित करने में बदलाव को उजागर करती है। यह प्रवृत्ति जारी रहेगी क्योंकि अधिक उपभोक्ता रोजमर्रा की ज़रूरतों के लिए इन प्लेटफ़ॉर्म की ओर रुख करेंगे।

क्विक कॉमर्स में स्विगी की सफलता भारत में एक व्यापक प्रवृत्ति को दर्शाती है, जहाँ शहरी उपभोक्ता डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म की त्वरित पहुँच और सामर्थ्य को तेज़ी से पसंद कर रहे हैं। पारंपरिक फ़ूड डिलीवरी की तुलना में क्विक कॉमर्स तेज़ी से बढ़ रहा है, स्विगी जैसी कंपनियाँ एक आकर्षक बाज़ार का फ़ायदा उठा रही हैं जो भारत की युवा, शहरी और तकनीक-प्रेमी आबादी को आकर्षित करता है। क्रायम ने अपनी रिपोर्ट में कहा, "भारत में क्विक कॉमर्स उद्योग का बाजार आकार 2024 में 3.34 बिलियन डॉलर होने का अनुमान है, और 2029 तक 9.95 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पूर्वानुमान अवधि (2024-2029) के दौरान 4.5 प्रतिशत से अधिक की सीएजीआर से बढ़ रहा है।"

जबकि भारत में त्वरित वाणिज्य ने उपजाऊ जमीन पाई है, इसे अपनी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। डार्क स्टोर को बनाए रखने और भारी छूट देने की उच्च लागत ने एक ऐसे मॉडल को जन्म दिया है जो बाहरी फंडिंग पर बहुत अधिक निर्भर करता है, जिससे इसकी स्थिरता पर सवाल उठते हैं। पर्याप्त निवेश से प्रेरित स्विगी इंस्टामार्ट की तीव्र वृद्धि, पैमाने के महत्व को रेखांकित करती है और संभावित जोखिमों का संकेत देती है यदि फंडिंग खत्म हो जाती है या परिचालन लागत बढ़ जाती है। इसके अतिरिक्त, विनियामक जांच और मूल्य के प्रति उपभोक्ता की संवेदनशीलता त्वरित वाणिज्य की दिशा को प्रभावित कर सकती है। सरकार किराना जैसे पारंपरिक खुदरा प्रारूपों की रक्षा के लिए नियम लागू कर सकती है, जिससे त्वरित वाणिज्य प्लेटफार्मों की प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और परिचालन लचीलापन बनाए रखने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। इसके अलावा, जबकि शहरी उपभोक्ता सुविधा के लिए भुगतान करने को तैयार हैं, कई लोग कीमत के प्रति सचेत रहते हैं, खासकर आवश्यक वस्तुओं के लिए। त्वरित वाणिज्य केवल गति से कहीं अधिक है। इस क्षेत्र के प्रमुख खिलाड़ियों को तीन महत्वपूर्ण कारकों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है: बाजार हिस्सेदारी, ग्राहक अधिग्रहण लागत (सीएसी), और औसत ऑर्डर मूल्य (एओवी)।

क्यू-कॉमर्स में काम करना एक बहुत बड़ा जोखिम भरा काम है, जिसमें बहुत कम मार्जिन और भारी निवेश करना पड़ता है। और चुनौतियां लॉजिस्टिक्स तक ही सीमित नहीं हैं। सफलता नए ग्राहकों को आकर्षित करने और मौजूदा ग्राहकों को अधिक बार ऑर्डर करने के लिए प्रोत्साहित करने पर निर्भर करती है। यहाँ एक महत्वपूर्ण संतुलन कार्य निहित है: यदि CAC (नए ग्राहक प्राप्त करने की लागत) में वृद्धि जारी रहती है जबकि AOV (प्रति ऑर्डर खर्च की गई औसत राशि) स्थिर रहती है, तो मॉडल के अस्थिर होने का जोखिम है। उच्च लागत और तीव्र प्रतिस्पर्धा को प्रबंधित करने के लिए कुशल नकदी प्रवाह प्रबंधन आवश्यक हो जाता है। त्वरित वाणिज्य में एक स्थायी व्यवसाय मॉडल का निर्माण विकास और लाभप्रदता के बीच सही संतुलन खोजने पर निर्भर करता है। यह वह उच्च-दांव वाली लड़ाई है जिसमें स्विगी, ब्लिंकिट और जेप्टो शामिल हैं। प्रत्येक उस क्षेत्र में प्रभुत्व के लिए होड़ कर रही है जहां सफलता उतनी ही रणनीतिक लागत नियंत्रण पर निर्भर करती है जितनी कि तीव्र वितरण पर।