ऑटो इग्निशन या मैनुअल इग्निशन गैस स्टोव, जानें आपके किचन के लिए क्या है बेहतर?

kitchen gas stove: इंसान जैसे ही कमाने लगता है, उसकी तमन्ना होती है कि एक सपनों का घर भी उसके पास हो. जिसको वह करीने से सजाए. सुंदर सा ड्राइंग हॉल, बेडरूम, बाथरूम और किचन. वैसे तो किसी भी घर में हर जगह की अपनी अहमियत होती है. लेकिन किचन ऐसी जगह होती है, जहां मां अन्नपूर्णा के साथ ही अग्निदेव का वास भी माना जाता है. क्योंकि यहां गैस स्टोव में खाना पकाया जाता है. आजकल बाजार में तरह-तरह के गैस चूल्हे मिल रहे हैं. इनमें से कई ऑटोमैटिक होते हैं तो कई मैन्युअल. ऐसे में आज यह जानने की कोशिश करते हैं कि किचन या रसोई घर के लिए कौन सा गैस चूल्हा बेहतर होता है.

किचन में जब गैस स्टोव चुनने की बात आती है तो यह फैसला लेना थोड़ा मुश्किल हो सकता है. गैस स्टोव न केवल किचन की खूबसूरती में चार चांद लगाता है. बल्कि यह परिवार की सुरक्षा के लिए भी ज़रूरी है. इसलिए समझदारी से फैसला लेना ज़रूरी .

ऑटो इग्निशन गैस स्टोव या मैन्युअल इग्निशन गैस स्टोव

आज के समय में बाज़ार में दोनों ही तरह के स्टोव उपलब्ध हैं. इसलिए यह निर्णय लेना मुश्किल हो सकता है. ऑटो-इग्निशन स्टोव आसानी और अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करते हैं. लेकिन मैन्युअल वाले अक्सर कम कीमत पर आते हैं. यह गाइड दोनों विकल्पों को समझाता है, जिससे आपको अपनी ज़रूरतों के हिसाब से चुनाव करने में मदद मिलती है.

ऑटो-इग्निशन गैस स्टोव

ऑटो-इग्निशन गैस स्टोव एक आधुनिक उपकरण है, जो अपने बर्नर को ऑटोमेटिक जलाता है. इसको जलाने के लिए किसी भी तरह के माचिस, लाइटर या किसी बाहरी इग्निशन स्रोत की जरूरत होती है. बस स्टोव का बटन घुमाएं और आपका चूल्हा खाना पकाने के लिए तैयार है. ये गैस स्टोव इलेक्ट्रिक, बैटरी इग्निशन सिस्टम का उपयोग करते हैं. जब बर्नर नॉब चालू होता है, तो उसे दबाने या घुमाने से एक चिंगारी अपने आप उत्पन्न होती है, जो गैस को प्रज्वलित करती है. यह स्टोव को अधिक सुविधाजनक, सुरक्षित और उपयोगकर्ता के अनुकूल बनाता है. क्योंकि यह आकस्मिक जलने या गैस रिसाव के जोखिम को समाप्त करता है जो खुली लौ इग्निशन के साथ हो सकता है.

मैनुअल इग्निशन गैस स्टोव

जैसा कि नाम से पता चलता है, मैनुअल इग्निशन गैस स्टोव एक प्रकार का खाना पकाने का उपकरण है, जिसके लिए उपयोगकर्ता को बर्नर को मैन्युअल रूप से प्रज्वलित करना पड़ता है, आमतौर पर माचिस या लाइटर से. इसमें बिल्ट-इन स्पार्क मैकेनिज्म नहीं होता है. इसलिए वे बर्नर में प्रवाहित होने वाली गैस को जलाने के लिए पूरी तरह से बाहरी लौ स्रोत पर निर्भर करते हैं. जब कोई उपयोगकर्ता गैस छोड़ने के लिए कंट्रोल नॉब को घुमाता है, तो उसे तुरंत बर्नर पर खुली लौ लगानी चाहिए, जो गैस को प्रज्वलित करती है और खाना पकाने के लिए एक नियंत्रित लौ पैदा करती है. मैनुअल इग्निशन गैस स्टोव अक्सर अपने स्वचालित समकक्षों की तुलना में अधिक किफायती होते हैं. हालांकि उन्हें सुरक्षित रूप से संचालित करने के लिए थोड़ी अधिक सावधानी और कौशल की आवश्यकता होती है.

ऑटो इग्निशन गैस स्टोव किसे खरीदना चाहिए?

अगर आप सुविधाजनक और सुरक्षित विकल्प की तलाश में हैं, तो ऑटो इग्निशन गैस स्टोव चुनें. क्योंकि इसमें गैस स्टोव को जलाने के लिए लाइटर या माचिस की ज़रूरत नहीं होती, जिससे जलने या दुर्घटना होने की आशंका कम हो जाती है. इस गैस स्टोव को काम करने के लिए बिजली के स्रोत की ज़रूरत होती है. बिजली कटौती (इलेक्ट्रिक मॉडल के लिए) की स्थिति में यह एक कमी हो सकती है. ऑटो-इग्निशन गैस स्टोव अपने मैनुअल समकक्षों की तुलना में महंगे हैं और उन लोगों के लिए बेहतर हैं जो सुविधा, सुरक्षा और आधुनिक रसोई सेटअप को प्राथमिकता देते हैं.

मैनुअल इग्निशन गैस स्टोव किसे खरीदना चाहिए?

अगर सुविधा आपके लिए मॉडल तय करने का मानदंड नहीं है, तो आप मैन्युअल इग्निशन गैस स्टोव पर विचार कर सकते हैं. स्टोव को जलाने के लिए आपको एक अतिरिक्त लाइटर या माचिस की ज़रूरत होगी. अगर आपके घर में बच्चे हैं, जो गैस स्टोव नॉब को चालू करके उसे जला सकते हैं, तो मैन्युअल विकल्प बेहतर होगा. अगर आप ऐसे इलाके में रहते हैं, जहां अक्सर बिजली चली जाती है और आप ऑटो-इग्निशन गैस स्टोव पर भरोसा नहीं कर सकते, तो मैन्युअल विकल्प ज़्यादा सही रहेगा. मैन्युअल गैस स्टोव में मरम्मत के लिए कम पुर्जे होते हैं और वे अक्सर इस्तेमाल करने में आसान और रखरखाव में आसान होते हैं. इसके अलावा, मैन्युअल इग्निशन गैस स्टोव ऑटो-इग्निशन विकल्प की तुलना में कम महंगे होते हैं.